Receptas
Klasikinės “Crème Brulée” pastovus skonis ir lengvas paruošimas suteiks ramybės Jūsų konditerinėje virtuvėje.
Greita ir lengva kremo receptūra:
150 g mišinys “Crème Brulée” MARTIN BRAUN
300 g pienas
500 g grietinėlė
Mišinį “Crème Brulée” MARTIN BRAUN įmaišome į įkaitintą iki 80 C° pieną ir grietinelę. Lengvai maišome šluotele, kol vėl užkaista iki virimo. Greitai išpilstome į norimas formeles ir atvėsiname. Prieš pateikiant, apdeginame ir papuošiame. Skanaus.