Mišinys visų rūšių storapadžių picų ir užkepėlių pagrindų gamybai. Tinka Viduržemio jūros regiono kepiniams gaminti (Ciabatta, Focaccia). Mišinys yra subalansuoto skonio, kurio sudėtyje yra aukščiausios kokybės džiovintos daržovės. Naudojant mišinį nebereikia galvoti dėl galutinio gaminio kokybės, nes galutinis rezultatas nuolat išlieka toks pats.
Dozavimas : iki 50%